為做好茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效及轉(zhuǎn)型升級,進一步加強茶葉生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理,規(guī)范茶葉初制所生產(chǎn)經(jīng)營秩序,確保茶葉質(zhì)量安全,保障廣大消費者的身體健康,耿馬自治縣市場監(jiān)督管理局當(dāng)好“店小二”念好“監(jiān)管經(jīng)”持續(xù)規(guī)范提升茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
當(dāng)好“店小二”,扎實服務(wù)好茶葉企業(yè)
一是早介入。做好茶葉經(jīng)營主體證照辦理的業(yè)務(wù)指導(dǎo),向社會公布辦理茶葉及相關(guān)制品證照的辦理指南,實施全程網(wǎng)辦。在辦證大廳開設(shè)“最多跑一次”辦事窗口,對新開辦企業(yè)在0.5個工作日內(nèi)完成營業(yè)執(zhí)照、公章刻制、申領(lǐng)發(fā)票等事項辦理。同時,對辦理食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)提前進行指導(dǎo),讓茶葉企業(yè)以最短的時間、最優(yōu)的服務(wù)取得食品生產(chǎn)許可證。二是強檢查。強化對生產(chǎn)企業(yè)的檢查力度,根據(jù)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險程度確定監(jiān)管人員的檢查次數(shù),每季度由企業(yè)食品安全“兩個責(zé)任”包保干部對包保企業(yè)檢查督導(dǎo),并將督導(dǎo)情況反饋至食安督導(dǎo)平臺,監(jiān)管人員根據(jù)督導(dǎo)反饋問題及時上門督促指導(dǎo),及時將生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險隱患問題消除在萌芽狀態(tài);三是促品牌。深入企業(yè)持續(xù)做好商標(biāo)品牌培育、保護指導(dǎo)工作,通過舉辦品牌培育培訓(xùn)、分享成功案例、分析創(chuàng)建品牌后帶來的附加價值等方式,激發(fā)茶農(nóng)和企業(yè)品牌建設(shè)熱情,強化茶農(nóng)和茶葉企業(yè)的品牌意識。不斷強化摸索耿馬區(qū)域公共品牌培育、創(chuàng)建、管理使用的工作力度,力爭創(chuàng)建耿馬茶葉靚麗名片。
念好“監(jiān)管經(jīng)”,規(guī)范提升茶葉質(zhì)量
一是念好“質(zhì)量經(jīng)”,規(guī)范茶葉初制所建設(shè)。會同地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、檢驗檢測所按照“規(guī)范一批”“提升一批”“取締一批”要求,對照《臨滄市規(guī)范化茶葉初制所考核驗收表》逐項驗收,對不達標(biāo)的初制所限期整改,對整改后仍不能滿足生產(chǎn)許可條件的依法關(guān)停,強制退出。截至目前,監(jiān)督檢查茶葉初制所36戶,下發(fā)責(zé)令整改通知書32戶,下發(fā)責(zé)令停業(yè)整改2戶。二是念好“檢測經(jīng)”,不斷提升茶葉品質(zhì)。采取定期、不定期的方式加大對市場上流通茶葉及相關(guān)制品的抽檢和飛行檢查力度,并對檢測結(jié)果進行公示。對于抽檢不合格的產(chǎn)品,聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門進行產(chǎn)品溯源和查封,并嚴格按照食品安全“四個最嚴”要求進行依法查處。截至目前,對市場上流通的茶葉及相關(guān)制品開展抽檢18批次,抽檢結(jié)合均為合格。三是念好“培訓(xùn)經(jīng)”,提高企業(yè)防控能力。結(jié)合茶葉企業(yè)和初制所存在問題實際,開展茶葉規(guī)范提升業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確企業(yè)食品安全“第一責(zé)任人”責(zé)任,強化企業(yè)嚴格執(zhí)行出廠檢驗、標(biāo)簽標(biāo)識、食品安全追溯體系等規(guī)范,嚴把茶葉基地農(nóng)藥、化肥、食品添加劑、重金屬等污染問題,按生產(chǎn)流程管理控制追溯到作業(yè)單元、農(nóng)戶、茶園地塊,不斷提升企業(yè)自身的食品安全防控能力。
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